{"id":14378,"date":"2025-03-18T14:53:16","date_gmt":"2025-03-18T13:53:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stalam.com\/?p=14378"},"modified":"2025-03-18T14:54:18","modified_gmt":"2025-03-18T13:54:18","slug":"descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/","title":{"rendered":"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p002.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14338\" title=\"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola\" srcset=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p002.jpg 1024w, https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p002-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p002-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Un gran avance en la eficiencia y sostenibilidad de un proceso productivo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>En el din\u00e1mico mundo del procesamiento de alimentos, mantener una alta calidad del producto mientras se satisface la demanda del mercado con tiempos de entrega m\u00e1s r\u00e1pidos no es tarea f\u00e1cil. Para un reconocido procesador europeo de alimentos, especializado en productos av\u00edcolas y platos preparados a base de carne de ave, este desaf\u00edo se convirti\u00f3 en una prioridad estrat\u00e9gica.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La empresa buscaba una soluci\u00f3n que no solo acelerara sus ciclos de producci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n garantizara que la calidad y la textura de sus productos se mantuvieran constantemente altas. La respuesta lleg\u00f3 en forma de un equipo de radiofrecuencia (RF), en particular el descongelador <strong>\u201cColdwave+\u201d de Stalam<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Durante a\u00f1os, los m\u00e9todos tradicionales de descongelaci\u00f3n (c\u00e1maras de atemperado, armarios de aire forzado, ba\u00f1os de agua, etc.) han sido el est\u00e1ndar en la industria. Sin embargo, estos m\u00e9todos son lentos, consumen mucha energ\u00eda y provocan una descongelaci\u00f3n desigual, lo que afecta la textura y calidad del producto, adem\u00e1s de generar problemas de proliferaci\u00f3n bacteriana.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La empresa se encontraba bajo una creciente presi\u00f3n para mejorar la eficiencia y reducir el consumo energ\u00e9tico, sin comprometer la calidad del producto ni sus objetivos de sostenibilidad. Con tiempos de descongelaci\u00f3n demasiado largos para ser viables, la necesidad de un cambio era evidente.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>M\u00e1s de una d\u00e9cada atr\u00e1s, la compa\u00f1\u00eda ya hab\u00eda explorado la tecnolog\u00eda de RF en aplicaciones de descongelaci\u00f3n. En aquel momento, exist\u00eda una confusi\u00f3n que equiparaba la RF con la tecnolog\u00eda de microondas (MW), que no hab\u00eda dado buenos resultados en otra instalaci\u00f3n. Este malentendido llev\u00f3 a la empresa a detener sus inversiones en RF.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>En el verano de 2023, volvieron a evaluar la tecnolog\u00eda de RF, inspirados por la impresionante cantidad de equipos de Stalam operando con \u00e9xito en el mercado. Con un conocimiento m\u00e1s profundo de la RF y su diferencia con la tecnolog\u00eda MW, y con informaci\u00f3n valiosa de otro cliente alem\u00e1n del sector av\u00edcola que ya utilizaba dos m\u00e1quinas de Stalam, tomaron la decisi\u00f3n de invertir en un equipo de RF.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El <strong>descongelador RF \u201cColdwave+\u201d<\/strong>, un equipo altamente avanzado, cumpli\u00f3 con todas las expectativas. Su capacidad para descongelar r\u00e1pida y uniformemente todo tipo de carne congelada sin comprometer la calidad lo convirti\u00f3 en la elecci\u00f3n ideal para la empresa.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El descongelador RF \u201cColdwave+\u201d funciona utilizando energ\u00eda de radiofrecuencia para penetrar uniformemente en los productos alimentarios. A diferencia de los m\u00e9todos tradicionales, que dependen de fuentes de calor externas y de la transferencia t\u00e9rmica desde la superficie del producto, la energ\u00eda RF es absorbida directamente por la masa del alimento, permitiendo una descongelaci\u00f3n r\u00e1pida y uniforme.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Gracias a su dise\u00f1o modular, el descongelador RF \u201cColdwave+\u201d se integr\u00f3 sin problemas en la l\u00ednea de producci\u00f3n existente de la empresa. Dado el alto volumen de producci\u00f3n requerido, se instalaron tres m\u00f3dulos de RF en l\u00ednea, sin afectar significativamente las operaciones diarias. A pesar de su avanzada tecnolog\u00eda, el equipo result\u00f3 ser incre\u00edblemente f\u00e1cil de usar, requiriendo solo una m\u00ednima formaci\u00f3n para los operarios y ofreciendo resultados consistentes de inmediato.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Los resultados fueron verdaderamente transformadores. La empresa experiment\u00f3 una dr\u00e1stica reducci\u00f3n en el tiempo de descongelaci\u00f3n, lo que aument\u00f3 significativamente el rendimiento de producci\u00f3n. Adem\u00e1s, la calidad del pollo descongelado era excepcional: se conservaron la textura, el sabor y el valor nutricional en su mejor estado. La distribuci\u00f3n uniforme y el control preciso de la energ\u00eda RF aseguraron que el producto nunca estuviera sobreexpuesto al calor (es decir, no se sobre-descongelara en la superficie), un problema com\u00fan con los m\u00e9todos tradicionales.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de ahorrar tiempo, la empresa tambi\u00e9n logr\u00f3 reducir su consumo energ\u00e9tico, lo que no solo ayud\u00f3 a disminuir los costos operativos, sino que tambi\u00e9n se aline\u00f3 perfectamente con sus objetivos de sostenibilidad. La eficiencia energ\u00e9tica del descongelador RF \u201cColdwave+\u201d se ha convertido en un activo clave, reduciendo el impacto ambiental de la empresa mientras mejora su rentabilidad general.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>A medida que m\u00e1s procesadores de alimentos buscan equilibrar eficiencia y sostenibilidad, soluciones como el descongelador RF \u201cColdwave+\u201d est\u00e1n demostrando ser esenciales. Con su capacidad para acelerar los ciclos de producci\u00f3n sin comprometer la calidad, la tecnolog\u00eda de radiofrecuencia est\u00e1 contribuyendo a definir el futuro de la industria del procesamiento de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p003.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14343\" title=\"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola\" srcset=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p003.jpg 1024w, https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p003-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p003-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p004.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14347\" title=\"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola\" srcset=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p004.jpg 1024w, https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p004-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p004-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p006.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14351\" title=\"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola\" srcset=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p006.jpg 1024w, https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p006-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p006-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p005.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14355\" title=\"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola\" srcset=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p005.jpg 1024w, https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p005-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/p005-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"fascia-prodotti bgcolor-grey \">\n    <div class=\"container-prodotti\">\n        \n            <div class=\"prodotti-card\">\n    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/maschera-1.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"400\">\n\n    <div class=\"flex-text\">\n        <p>ALIMENTARIO<\/p>\n        <span class=\"text-bold\">Atemperado y descongelacion<\/span>\n        <p>Descongela en minutos, evita mermas de descongelaci\u00f3n y mejora el rendimiento.<\/p>\n        <a href=\"https:\/\/www.stalam.com\/es\/alimentario\/atemperado-y-descongelacion\/\" title=\"Descubrir m\u00e1s\" class=\"btn btn-filled-r\">\n            Descubrir m\u00e1s        <\/a>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n        \n            <div class=\"prodotti-card\">\n    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/maschera-2.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"400\">\n\n    <div class=\"flex-text\">\n        <p>ALIMENTARIO<\/p>\n        <span class=\"text-bold\">Calculadora \u00abDrip Loss Payback\u00bb<\/span>\n        <p>Estimar el retorno de la inversi\u00f3n de equipo de descongelaci\u00f3n STALAM<\/p>\n        <a href=\"https:\/\/www.stalam.com\/es\/alimentario\/atemperado-y-descongelacion\/calculadora-de-recuperacion-de-perdidas-por-goteo\/\" title=\"Descubrir m\u00e1s\" class=\"btn btn-filled-r\">\n            Descubrir m\u00e1s        <\/a>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n            <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un gran avance en la eficiencia y sostenibilidad de un proceso productivo. En el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14431,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[9,22],"tags":[],"class_list":["post-14378","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-casos-de-exito"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.9 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola | Stalam<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre c\u00f3mo Coldwave+ de Stalam est\u00e1 revolucionando el procesamiento av\u00edcola, reduciendo el tiempo de descongelaci\u00f3n y el consumo de energ\u00eda sin comprometer la calidad.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola | Stalam\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubre c\u00f3mo Coldwave+ de Stalam est\u00e1 revolucionando el procesamiento av\u00edcola, reduciendo el tiempo de descongelaci\u00f3n y el consumo de energ\u00eda sin comprometer la calidad.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Stalam\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Stalam-184036235760438\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-18T13:53:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-18T13:54:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/poultry.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"853\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Test User\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Test User\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Test User\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c12b1b734e32ef2903896fdcacbdef0c\"},\"headline\":\"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola\",\"datePublished\":\"2025-03-18T13:53:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-18T13:54:18+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\\\/\"},\"wordCount\":789,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/poultry.jpg\",\"articleSection\":[\"News\",\"Casos de \u00e9xito\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\\\/\",\"name\":\"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola | Stalam\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/poultry.jpg\",\"datePublished\":\"2025-03-18T13:53:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-18T13:54:18+00:00\",\"description\":\"Descubre c\u00f3mo Coldwave+ de Stalam est\u00e1 revolucionando el procesamiento av\u00edcola, reduciendo el tiempo de descongelaci\u00f3n y el consumo de energ\u00eda sin comprometer la calidad.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/poultry.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/poultry.jpg\",\"width\":853,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/\",\"name\":\"Stalam\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/#organization\",\"name\":\"Stalam\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/stalam-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/stalam-logo.png\",\"width\":634,\"height\":176,\"caption\":\"Stalam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Stalam-184036235760438\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/stalam\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCcl2pZ10KrADorPJccCu43Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.stalam.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c12b1b734e32ef2903896fdcacbdef0c\",\"name\":\"Test User\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3bc839a2342876ff835881bbf84eecb491156313316bb89fcdd98880713496ab?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3bc839a2342876ff835881bbf84eecb491156313316bb89fcdd98880713496ab?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3bc839a2342876ff835881bbf84eecb491156313316bb89fcdd98880713496ab?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Test User\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola | Stalam","description":"Descubre c\u00f3mo Coldwave+ de Stalam est\u00e1 revolucionando el procesamiento av\u00edcola, reduciendo el tiempo de descongelaci\u00f3n y el consumo de energ\u00eda sin comprometer la calidad.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola | Stalam","og_description":"Descubre c\u00f3mo Coldwave+ de Stalam est\u00e1 revolucionando el procesamiento av\u00edcola, reduciendo el tiempo de descongelaci\u00f3n y el consumo de energ\u00eda sin comprometer la calidad.","og_url":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/","og_site_name":"Stalam","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Stalam-184036235760438\/","article_published_time":"2025-03-18T13:53:16+00:00","article_modified_time":"2025-03-18T13:54:18+00:00","og_image":[{"width":853,"height":533,"url":"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/poultry.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Test User","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Test User","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/"},"author":{"name":"Test User","@id":"https:\/\/www.stalam.com\/#\/schema\/person\/c12b1b734e32ef2903896fdcacbdef0c"},"headline":"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola","datePublished":"2025-03-18T13:53:16+00:00","dateModified":"2025-03-18T13:54:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/"},"wordCount":789,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.stalam.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/poultry.jpg","articleSection":["News","Casos de \u00e9xito"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/","url":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/","name":"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola | Stalam","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.stalam.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/poultry.jpg","datePublished":"2025-03-18T13:53:16+00:00","dateModified":"2025-03-18T13:54:18+00:00","description":"Descubre c\u00f3mo Coldwave+ de Stalam est\u00e1 revolucionando el procesamiento av\u00edcola, reduciendo el tiempo de descongelaci\u00f3n y el consumo de energ\u00eda sin comprometer la calidad.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/poultry.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/poultry.jpg","width":853,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/descongelacion-por-radiofrecuencia-en-la-industria-avicola\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Descongelaci\u00f3n por radiofrecuencia en la industria av\u00edcola"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.stalam.com\/#website","url":"https:\/\/www.stalam.com\/","name":"Stalam","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.stalam.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.stalam.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.stalam.com\/#organization","name":"Stalam","url":"https:\/\/www.stalam.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.stalam.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/stalam-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.stalam.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/stalam-logo.png","width":634,"height":176,"caption":"Stalam"},"image":{"@id":"https:\/\/www.stalam.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Stalam-184036235760438\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/stalam\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCcl2pZ10KrADorPJccCu43Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.stalam.com\/#\/schema\/person\/c12b1b734e32ef2903896fdcacbdef0c","name":"Test User","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bc839a2342876ff835881bbf84eecb491156313316bb89fcdd98880713496ab?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bc839a2342876ff835881bbf84eecb491156313316bb89fcdd98880713496ab?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bc839a2342876ff835881bbf84eecb491156313316bb89fcdd98880713496ab?s=96&d=mm&r=g","caption":"Test User"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14378"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14427,"href":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14378\/revisions\/14427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stalam.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}