Visita el stand de Stalam / Uni-Tech Middle East (S-D60 Trade Centre Arena) para descubrir cómo las soluciones de descongelación por radiofrecuencia (RF) de Stalam están transformando la forma en que se procesan los productos alimenticios.
Nuestra tecnología garantiza una descongelación más rápida, uniforme y energéticamente eficiente, preservando al mismo tiempo la máxima calidad y seguridad del producto.
La descongelación por radiofrecuencia (RF) utiliza ondas electromagnéticas de alta frecuencia para calentar los productos alimenticios de manera uniforme desde el interior hacia el exterior, reduciendo significativamente el tiempo de descongelación y preservando la calidad, la textura y la seguridad. Esta innovadora tecnología es ideal para aplicaciones industriales donde la eficiencia, la consistencia y la integridad del producto son fundamentales.
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