Stalam sarà presente a IPPE Expo 2026 dal 27 al 29 gennaio 2026 insieme a Scan American Corporation allo stand C37139, situato nell’area dedicata alla lavorazione e al confezionamento di carne e pollame. I visitatori avranno l’opportunità di incontrare gli specialisti di Stalam e scoprire come la tecnologia a radiofrequenza può migliorare le operazioni di lavorazione di carne e pollame.
La tecnologia RF di Stalam offre soluzioni avanzate per l’industria alimentare, in particolare nei processi di tempering e defrosting. Queste applicazioni garantiscono uno scongelamento rapido, uniforme ed energeticamente efficiente dei prodotti congelati, migliorando la qualità finale e supportando una produzione continua. Grazie al riscaldamento volumetrico, le attrezzature Stalam assicurano un controllo di processo preciso e preservano l’integrità strutturale dei prodotti alimentari.
Con oltre quarant’anni di esperienza, Scan American Corporation è un distributore affidabile di tecnologie di processo innovative, incluse le soluzioni RF di Stalam progettate per aumentare l’efficienza produttiva e la qualità del prodotto.
IPPE Expo è uno dei principali eventi internazionali per l’industria della trasformazione alimentare, dove vengono presentate le ultime innovazioni nei settori della carne, del pollame e del confezionamento. La fiera rappresenta un’importante occasione per scoprire tecnologie all’avanguardia e consolidare relazioni professionali.
Per ulteriori informazioni, visita il sito ufficiale di IPPE Expo.
