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7 Gennaio 2020
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5 Dicembre 2019
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4 Novembre 2019
Come scongelare uniformemente blocchi di carne e pesce di forma irregolare con ossa e grasso?La scelta, l’applicazione e il monitoraggio dei metodi di congelamento e scongelamento sono di […]
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16 Settembre 2019
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2 Aprile 2019
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