News

Jul 26, 2022

Sanificazione di prodotti agricoli con la tecnologia RF

La tecnologia a Radio Frequenza si è dimostrata molto efficace se utilizzata per la sanificazione pre-stoccaggio dei prodotti agricoli. Può essere utilizzata semplicemente come sistema per la riduzione dell'umidità (essicazione), ma anche...

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Aug 26, 2021

Come essiccare correttamente le fibre tessili?

La dissipazione di energia del campo elettromagnetico per unità di volume di materiale trattato è maggiore laddove è più elevato il contenuto di liquido imbibente...

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Feb 04, 2021

Funghi contaminati? La tecnologia a RF è la soluzione!

Stalam lancia un innovativo sistema di pastorizzazione per il trattamento dei funghi essiccati...

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Jan 18, 2021

Stalam introduce un nuovo essiccatoio RF per le lavanderie industriali

Stalam ha sviluppato un'asciugatrice a radiofrequenza che permette di ottimizzare il ciclo continuo di lavaggio-asciugatura dei materassi in lattice naturale o poliuretano dopo lavaggio e l'idroestrazione meccanica...

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Nov 10, 2020

Il processo Dunlop: come migliorare l'efficienza e la qualità nella produzione di schiuma di lattice?

La tecnologia a radiofrequenze consente di risolvere brillantemente tutti questi inconvenienti poiché non si basa sulla trasmissione del calore da una fonte esterna..

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Aug 31, 2020

Infestazioni nei cereali, come porvi rimedio?

Infestazioni da insetti e larve sono un problema fondamentale per lo stoccaggio, la lavorazione e la commercializzazione di materie prime di origine agricola come riso, mais, grano, sorgo, etc.

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Feb 03, 2020

Essiccatoi tessili, quale scegliere?

Come scegliere l'essiccatoio ideale per le proprie applicazioni..

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Nov 04, 2019

Come scongelare uniformemente blocchi di carne e pesce di forma irregolare con ossa e grasso?

Il processo di scongelamento di forme di prodotto irregolari, con osso, e grasso, ecc. potrebbe essere un compito assai arduo per la maggior parte delle tecnologie...

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Mar 12, 2019

Minaccia aflatossine: come evitarne la contaminazione nei raccolti?

Scopri le soluzioni presenti sul mercato...

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Jul 17, 2018

Come prevenire la formazione di Acrilamide durante il processo di cottura?

Il sistema post-forno brevettato da Stalam esalta il sapore e la croccantezza del prodotto, prevenendo la formazione di acrilammide in conformità con il nuovo regolamento Europeo.

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